Partons à la rencontre de notre nouveau partenaire Podere Sabbioni.
Le vignoble de Massimo est situé dans la réserve naturelle de l'abbaye de Fiastra, où les sols argilo-calcaires sont particulièrement adaptés à l'obtention de produits d'une extrême qualité. Massimo cultive la vigne sans l'aide de produits chimiques de synthèse.
Il se considère comme un gardien de la terre et il s’identifie culturellement dans une démarche de gestion et de protection de l'environnement rural et du paysage agricole, associée à la sécurité des produits et à la santé des consommateurs.
Les vignes sont choisies en respectant les traditions de la région des Marches. Podere Sabbioni a rejoint le programme V.I.V.A. du ministère Italien de l'Environnement qui vise à améliorer les performances de durabilité de l'ensemble de la filière viticole grâce à l'analyse de quatre indicateurs scientifiquement reconnus élaborés sur la base de normes et réglementations internationales : l'Air (empreinte climat), l'Eau (empreinte eau), Vignoble (impact des pratiques de gestion agronomique) et Territoire (impact socio-économique-culturel).
Cultiver le vignoble en bio et utiliser les normes adoptées par VIVA pourmesurer l'impact environnemental de ce que nous faisons nous permet de repenser toute la chaîne de production et d'améliorer année après année notre performance.
Nous vous proposons leurs 3 vins dans notre boutique
Colli Maceratesi Ribona DOC 2020
Colli Maceratesi Ribona DOC
Ribona della Famiglia 2020 Piceno DOC 2019
